Rosstriebkellerei Dettingen

Weinhandlung
Am Blohn 8, 72581 Dettingen
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Dettinger Secco und Schaumwein aus alten Obstsorten, ausgebaut im Gewölbekeller inmitten der Streuobstwiesen
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Die Dettinger Rosstriebkellerei in Dettingen verwendet zur Herstellung Ihrer Produkte hauptsächlich Äpfel und Birnen von Streuobstwiesen des Biosphärengebietes der Schwäbischen Alb. Diese Streuobstwiesen zählen zu den artenreichsten Lebensräumen in Mitteleuropa. Im Produktangebot gibt es verschiedene Seccos, Schaumweine, Destilate und auch alkoholfreie Getränke. Die Grundweine werden in einem Gewölbekeller ausgebaut, der mitten in den Streuobstwiesen unterhalb des Sonnenfelsens liegt.

Neben Schaumweinen werden auch Destillate und ein alkoholfreier Secco hergestellt. Das Qualitätssiegel ,,echtAlb" steht für mindestens 90% regionale Zutaten von der Schwäbischen Alb.